主にチェンマイのトンボとチョウ、それにチェンマイの日常の写真
またすし次郎へ
昨晩から今朝にかけて、ヨーグルトを作った。

市販のヨーグルトを菌種として、これまた市販の牛乳にそれを加え保温するだけ。

20170215#13WEB
市販のヨーグルトが残り少なくなったので、これを菌種としてヨーグルトをつくることにしたのだが・・・・・。

菌種としたヨーグルトが大さじ4杯程度と残り少なかったが、これを牛乳の中に入れ、それを55℃のお湯に漬けて置いた。
ガラス容器で作った方が出来上がりの見栄えがいいが、55℃の温度に耐えればどんな容器でもいいように思う。

ポットの電源は切ってあるので、温度は徐々に冷える。

いつもこの方法で作っているのだが、菌種としたヨーグルトが少なかったのか、菌種の活性が低かったのか、牛乳半分、ヨーグルト半分の微妙なヨーグルトが出来上がった。
これは失敗作で、やはり味も微妙。

味噌汁も作った。
具材はジャガイモ、キャベツ、ニンジンにタマゴ。
20170215#14WEB
今は昔、もう四半世紀も前のこと、小学校の家庭科の授業で作ったジャガイモとタマネギの味噌汁のうまさが頭の中に残っており、いまだに味噌汁の具材にジャガイモとタマネギはよく使う。
それに、ジャガイモは日持ちするので重宝する。

余談だが、ジャガイモを室内に放置しておくと、時々芽を出すことがある。
この芽の部分にはソラニンと言う有害物質が含まれているので食べてはだめで取り除くことが必要。

今日の味噌汁は冷蔵庫の中の食材の在庫整理を兼ねた。
朝食を終えた後は、日課となったドイステープへ。

ドイステープでチョウの撮影を終えた後は、そのままバイクでサンティタムのすし次郎へ。
注文したのは130Bの寿司。、
20170215#15WEB
昼過ぎに行ったら、すでに25人ほどのお客さんがいた。
平均してこの店のお客さんの入りはいいようだ。

寿司以外にも野菜炒めなど一般料理も手ごろな価格。
この店で、寿司、刺身以外を食べたことはないが、お客さんの入りがいいと言うことは、味と値段のバランスが良いのだろう。





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Doi Suthep today, Feb.15, 2017
この時期はドイステープへ行くのが日課となっている。
そして、撮影地に着くと、ここの掃除も日課となってきた。
さすがに今日は、落ち葉はあいかわらずあるものの、人工的なビニール袋やペットボトルは見当たらない。

細流をせき止めている落ち葉を取り除くと、水が勢いよく流れる。
水深の深い所にアオミドロが発生している。

昨年までは見られなかったが、とうとうこの細流も富栄養化してしまった。
昨年からこの小さい流れの各所に土嚢を積み上げ、水をせき止めている。
そのため水流が緩やかになってきていることもアオミドロの発生を促進しているように思う。

チョウの種類に変化が出てきた。

20170215#01WEB
シジミチョウ科??
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai

20170215#02WEB
シジミチョウ科??
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai
図鑑と照合するのだが非常に難しい。

20170215#03WEB
タテハチョウ科 モニナイナズマ Euthalia monina
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai
Euthalia属のチョウは高速で飛んできて、吸水するとすぐに飛び去ってしまう。

20170215#04WEB
タテハチョウ科 Euthalia lubentina lubentina
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai
私にとっての初記録だが、E.malaccanaと混同しているかも知れない。

20170215#05WEB
タテハチョウ科 Euthalia lubentina lubentina?
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai

20170215#06WEB
タテハチョウ科 Euthalia evelina
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai
今年はこのチョウの当たり年か。
よく見るようになった。

20170215#07WEB
アゲハチョウ科 シロオビアゲハ Papilio polytes romulus
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai

20170215#08WEB
アゲハチョウ科 キロンタイマイGraphium chironidesu chironides
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai
この青もきれい。

20170215#09WEB
タテハチョウ科 フタオチョウ Polyura eudamippus
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai
大型のタテハチョウで、ここにはこのほか、P.dolon, P,delphis, P.nepenthes がいる。

20170215#10WEB
アゲハチョウ科 Graphium xenocles
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai

20170215#11WEB
アゲハチョウ科 ルリモンアゲハ Papilio paris
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai

20170215#12WEB
シジミチョウ科 Dodona deodata
Feb.15, 2017, Doi Suthep, Chiang Mai

今日は午前11時半を過ぎてチョウの数が増えた。
頻繁に水撒きをしたのがよかったのか。

この程度の数のチョウが日替わりで出てくれれば言う事はないのだが。




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