主にチェンマイのトンボとチョウ、それにチェンマイの日常の写真
一日に野菜を300g
今日も雲の多い天気だが、ところどころに青空が見える。

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いつもの朝食。
材料は豚肉、絹ごし豆腐、タマゴ、ニンジン、トマト、チンゲンサイ、オリジナルの野菜料理。
トマトは野菜サラダの時は完熟、熱を通す時は完熟でない方が形が残っていいように思う。

所用のためエアポートプラザへ行った。
バイクをどこにとめるかだが、エアポートプラザのバイク駐車場は広すぎるので、近くのリンピンスーパーマーケットの駐車場にバイクをとめ、ついでにリンピンスーパーマーケット内の鮮魚コーナーを見て回る。

エアポートプラザではこれまたついでに地下のフードコートで計り売りの野菜サラダを食べる。
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昨年から野菜を積極的に食べている。

野菜・果物を適当に選んだが、会計の時にソースをドバッとかけられた。
カロリーが高そうなので少量つけて食べたがうまかった。
体に悪そうな物にうまい物が多いのには困ったものだ。

野菜類は魚や肉に比べうまいとは言えないが、「一日に野菜を300g摂る」ことはいいらしい。
なかなか大変だが、今日は達成できたのではないのか。
などと言っているものの、そう真剣にならずに遊び感覚でトライしているのだが。

同じく地下に展示水槽があり、クエらしきハタ科の巨大魚が遊泳していた。
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魚は食べるのも、見るのも好きだ。

この魚を見ている時に、不謹慎にもフッと鍋料理が頭に浮かんだ。
海鮮食材探しの副作用なのだろう。






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