主にチェンマイのトンボとチョウ、それにチェンマイの日常の写真
ポン酢持参の魚の鍋料理
チェンマイ定住者集いの会の例会が終わってから、チェンマイ門近くの「リム・ハーン・グアン」で夕食を食べた。

「リム・ハーン・グアン」と言ってもピンとこないので、インパクトのある店頭に陳列されている魚の写真を掲載する。
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ストリートビューはここ

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今日注文したのは、Fish head medium, 180バーツとご飯。

このメニューの中で、Fish head、Fish meat、Fish skin、include everythingを食べてみたが、Fish headが一番好きだ。
なので、今日も注文したのはFish head。

今日はポン酢「ゆずか」を持参した。
このポン酢は、名前の通りゆずの香りがして実にうまい。
20170317#01WEB
この鍋専用のタレもあるが、辛いので一度このポン酢で食べてみたかった。

結果は大正解。
実にうまかった。

鍋にはいっている骨付きの身を食べながらご飯を一杯、スープをご飯にかけて一杯と二杯も食べてしまった。
暑いので、食欲は落ちるのかと思っていたが、このような食事で食欲が落ちることはまずない。



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