fc2ブログ
2017/09/10

Smoked Pork Chop

朝食用のスライスハムがちょと塩辛いように感じるようになったので、その代用品を探していたら、ロイヤルプロジェクト・ドイカムショップで見つかった。

それがこれ。
20170910#01WEB
Smoked Pork Chop と表示してある。燻製にした豚肉の切り身と言ったところか。

今までドイカムショップで買うものは野菜が大半だったが、野菜以外に何かめぼしいものはないかと探していたらこれが見つかった。

その横にはニジマスの燻製の真空パックと、細長い魚の切り身の燻製の真空パックが置いてあった。
ロイヤルプロジェクトでは、ドイインタノンでニジマスとチョウザメを養殖している。
と言うことは、この細長い魚の切り身はチョウザメかも知れない。

いつか食べてみなければならない。

ところで、燻製にした豚肉の切り身の味だが、今朝食べてみた。
いままで食べていたスライスハムに比べ、塩分は少ないように感じる。
20170910#02WEB
今後はスライスハムの代わりにこれを使うことにした。

有塩のトマトジュースはコップ半分とした。
まあこれも気分的なものが大きい。




スポンサーサイト



コメント

非公開コメント